在倉(cāng)儲(chǔ)管理當(dāng)中，食品倉(cāng)的難度是比較高的，而且還非常重要。因?yàn)槿魏问称反鎯?chǔ)不當(dāng)，一方面會(huì)給顧客和員工帶來(lái)重大的健康和安全隱患，另一方面就是處理時(shí)所帶來(lái)的巨大經(jīng)濟(jì)損失。那么，如果我們做好倉(cāng)儲(chǔ)保護(hù)工作，并提前預(yù)知食品的有效期，知道還剩多少天過(guò)期，以上的問(wèn)題，是不是可以有效解決呢？

  但要做以上兩點(diǎn)，單靠人工的話基本是不可能實(shí)現(xiàn)的。因?yàn)槿斯ざ紩?huì)充滿不確定性，無(wú)法實(shí)時(shí)記住每個(gè)商品的效期時(shí)間，再加上沒有先進(jìn)先出的管理制度，商品就容易在倉(cāng)庫(kù)中形成積壓，從而浪費(fèi)大量成本。通過(guò)上線一套專業(yè)化的食品倉(cāng)庫(kù)管理系統(tǒng)，則可以讓你避免這一問(wèn)題，并帶來(lái)良好的信息化管理。

  食品倉(cāng)庫(kù)管理系統(tǒng)主要目標(biāo)

  1、精準(zhǔn)庫(kù)位管理

  食品產(chǎn)品中，有些食品是必須遠(yuǎn)離其他食品，以防止衛(wèi)生和污染問(wèn)題，因此正確擺放產(chǎn)品就變得十分重要了。倉(cāng)庫(kù)管理系統(tǒng)可以將產(chǎn)品與庫(kù)位綁定，并提示上架貨位，自動(dòng)記錄產(chǎn)品位置，既解決了產(chǎn)品竄位、擺放混亂問(wèn)題，又能縮短盤點(diǎn)、找貨作業(yè)時(shí)間，可為一舉多得呀！

  2、有效期管理

  在倉(cāng)庫(kù)管理系統(tǒng)的庫(kù)存模塊中，可以自定義設(shè)置產(chǎn)品的有效期，比如有效期為60天，可以設(shè)置提前20天發(fā)出預(yù)警，既避免了產(chǎn)品因過(guò)期造成損失的問(wèn)題，又能保證消費(fèi)者的食用安全。

  3、先進(jìn)先出管理

  系統(tǒng)具有先進(jìn)先出、后進(jìn)后出的管理策略，這樣一來(lái)，便可以加快產(chǎn)品的周轉(zhuǎn)速度，資金回籠就更快了。

  4、追溯管理

  食品不是發(fā)貨出去就完事了，后續(xù)的追溯也是非常關(guān)鍵的。系統(tǒng)的批次管理功能，通過(guò)對(duì)產(chǎn)品信息的自動(dòng)采集，實(shí)現(xiàn)了對(duì)產(chǎn)品生產(chǎn)或銷售過(guò)程的可追溯性。

  5、作業(yè)管理

  食品倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)是十分繁瑣，且容易出錯(cuò)的，而且出錯(cuò)后的成本可是不俗。而通過(guò)倉(cāng)庫(kù)管理系統(tǒng)，并結(jié)合PDA輔助員工作業(yè)，不盡極大減輕的員工的工作壓力，而且準(zhǔn)確性和效率都能得到加大的保證。

  通過(guò)倉(cāng)庫(kù)管理系統(tǒng)的應(yīng)用后，你還會(huì)覺得食品倉(cāng)儲(chǔ)管理是一份難做的工作嗎？